Zavárka do polievky - Lievančeky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g polohrubej múky, *štipka soli, *3 vajíčka, *0,5 litra mlieka, NA ZAFARBENIE: *paradajkový pretlak - kečup, *šťava z cvikly, *posekaná zeleninka - vňať z petržlenu, zeleru.

POSTUP PŘÍPRAVY

Originálna a veľmi chutná zavárka do čírych alebo iných polievok. Je delikátna a dosiahnete to, že Vám decká a manžel popapajú aj zelenú vňať zo zeleninky. Výhodou je aj to, že ak neskonzumujete celú, naložíte do kelímku a zmrazíte na horšie časy :)

Pripravíme si pol litra mlieka...

...250g múky a premiešame....

...prihodíme 3 celé vajíčka, soľ.... rozšľaháme.

Trošku cesta odlejeme a zafarbíme....tu je cviklová šťava.

Dobre premiešame....

Jemne pomastíme panvičku tukom a nalejeme za varešku cesta. Vrch posypeme nasekanou vňaťkou (zelerovou napr. ) Pečieme ako palacinky, z oboch strán.

Ďalšiu várku som zafarbila kečupom....

Pri pečení som ju posypala sušenou petržlenovou vňaťou od svokričky mojej milenej :)

Poslednú várku som nefarbila ničím, len som dala na vrch posekanú šunku a petržlenikovú vňať. :)

Ešte teplé si zrolujeme a pokrájame.

a krájame a krájame...pritom sa usmievame :)

Takáto kopa mi vznikla....čo nespapáme, to zmrazíme...neskôr sa potešíme :)

Dankov obed.... moc sýte to bolo :) a ešte aj bude....veď prídite ochutnať :)