POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mleté mäso, 3 vajíčka, cibuľa, plátkový tavený syr, šunka, mleté čierne korenie, soľ, vegeta, grilovacie korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
ja to robím asi z trištvrte kila mletého mäsa , osolíme, dáme mleté čierne korenie podľa chuti dobre to vymiešame a necháme chvíľu odležať.Na stôl si rozprestieme alobal dlhší kus, aby sa nám to dalo dobre ztočiť, naložíme naň mäso, rozložíme ho na tenšiu vrstvu po celom alobale. Urobíme si škvarelinu, uložím na mäso, na to poukladáme plátky syra a nakoniec šunku.
Pomaly a opatrne to ztočíme a preložime do pekáča. Posypeme grilovacím korením a podlejeme vodou
Dáme piecť do vyhriatej rúry a vyberieme to keď je vrch krásne chrumkavý.Podávame s varenými zemiakmi, ale je to výborné aj s krumplovým prívarkom alebo komu ako chutí. Trošku mi to puklo , ale to na chutí nič nemení.
Prvý krát som to jedla u JANKY V. a veľmi mi to chutilo a odvtedy to robím často a moja polovička sa ide za tým dotrhať a to nezje hocičo!!
Prajem dobrú chuť
 |
takto to vyzerá, mäso, škvarelina, syr |
 |
tu je už aj šunka |
 |
zrolované v pekáči |
 |
podliate vodou a posypané grilovacím korením a šup s tým do trúby :O) |