Makové rezy (nízkotučné)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g uvarených zemiakov, 200g hnedého cukru, 1 PL medu, 3 čerstve domáce vajcia, 100g mletého maku, mletá škorica, citrónová kôra, 80g krupice, 1 prášok do pečiva, marhuľový džem
POSTUP PŘÍPRAVY
Super koláčik z vegetariánskej kuchárky, nevyzerá bohvieako ale je výyybornýyyy, vôbec nie je suchý a nie je tam tuk, teda okrem toho, čo je na plechu....tak je aj taký ľahký, jednoducho nízkotučný:)))
|
prichystame si vsetky suroviny.... pomelieme si mak, nastruhame zemiaky, nastruhame citronovu koru, odvazime co sa ma odvazit a tak podobne..... |
|
zltka s cukrom a s jednou polievkovou lyzicou medu poriadne vymiesame a potom pridame krupicu (detsku alebo hrubu muku) zemiaky, mak, prasok do peciva, skoricu alebo jeden skoricoy cukor, citronovu koru... |
|
nakoniec vmiesame sneh z troch bielkov |
|
rovnomerne navrstvime na plech, ktory sme vymazali tukom, kedze je to vegetariansky zakusok, tak rastlinnym tukom alebo rastlinnym olejom a vysypeme struhankou a dame piect |
|
po vychladnuti prekrojime pozdlzne na dva diely a spojime s pomocou marhuloveho dzemu |
|
hotovy kolacik pocukrujeme a nakrajme na kocky |
|
najlepsi je ked ho nechate odlezat, na druhy den bol este lepsi a stavnatejsi, nechala som ho v chladnicke a dokonca som ho ani nezakryla a vobec neobschol, bol super, tak dobru chut. |