Zahoracke ZUZU

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience:
1 kg brav.masa/kare,stehno/
Marinada:
5 vajec
1 kav.lyz.soli
1 kav.lyz.mleteho cierneho korenia,
1 kav.lyz.vegety,
3 lyz.maizeny,
1 lyz.horcice,
3-4struciky cesnaku,

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso naklepat,nechat odlezat v marinade 3-4 dni.
Nakoniec oprazit na horucom oleji