Limetková pochúťka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový puding, 250 g práškového (alebo kryštálového cukru), 1 vanilkový cukor, 3 PL rumu, 4 vajcia, strúhaná kôra z 1 limetky, 250 g rozpusteného margarínuNa polevu: šťava a kôra z 2 - 3 limetiek, práškový cukor podľa potreby

POSTUP PŘÍPRAVY

Kyslasté osvieženie na leto :-) Nech sa páči:

Do misy si dáme múku, prášok do pečiva, puding...

potom pridáme cukor, vanilkový cukor, rum, vajíčka, kôru z limetky a rozpustené maslo...

.. a všetko to spolu vymiešame ručným šľahačom. Zaberie vám to asi tak 2 minúty :-)

Šupneme to na vymastený a vysypaný plech a dáme do rúry piecť.

Medzitým si nastrúhame kôru a odšťavíme 2 - 3 limetky.

Šťavu vymiešame s preosiatym práškovým cukrom a potom pridáme aj kôru. Radšej to ani neochutnávajte, neostane na koláč :-)

Takto to vyzerá vymiešané.

No a nakoniec to vylejeme na hotový skoro vychladnutý koláč a rozotrieme. Dobrú chuť. Najlepšie sú okrajky, tam je najviac polevy a je to super kyslasté :-)))