VENCEKY
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g HERY,......4dcl vody,.....250g hladkej múky,.....štipka soli,.....6 vajec. KREM: 500ml mlieka,.....2 zlatý klas,.....1 vanilkový cukor,.....200g kr.cukor,.....1maslo,.....šlahačka
POSTUP PŘÍPRAVY
Vodu so solou a s HEROU dáme zovrietˇ.Kedˇ vrie pridáme MUKU a varíme kým sa masa neodlepuje od hrnca a varechy.Po vychladnutí po jednom vmixujeme vajíčka.Na plech striekame venčeky s priemerom 6cm.Vo vyhriatej rúre na 200stupnov pečieme asi 20minút.POZOR !!-rúru 15minút NEOTVARATˇ!!!!! KREM:Z mlieka ,zlatého klasu,van.cukru a kr.cukru uvaríme puding.Po vychladnutí pridáme vymiešané maslo .Venčeky prekrojíme a plníme krémom a karemelovou šlahačkou. DOBRU CHUTˇ!
 |
osolenú vodu s herou dáme zovrietˇ,kedˇvrie pridáme múku a varíme kým sa masa neodlepuje od hrnca a varechy. |
 |
asi takto |
 |
po vychladnutí po jednom vmixujeme vajíčka |
 |
po vmixovaní posledného vajíčka dostaneme takúto masu |
 |
striekame na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupnou asi 20minút. |
 |
POZOR rúru 15minút noetvárat lebo vám venčeky splasnú |
 |
z mlieka ,cukru ,van.cukru a zl.klasu uvaríme puding |
 |
miešame kým vychladne |
 |
pridáme maslo |
 |
a prekrojený venček plnime krémom |
 |
na krém som ešte dala aj karamelovu šlahačku |
 |
a hotovo |
 |
vyšlo mi 45kusov |
