POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 4 vajcia
2,5 dcl medu
1 ČL sódy bikarbóny
150 g hladkej múky
*** ovocný džem a 100 g čokoládovej polevy
POSTUP PŘÍPRAVY
VEĽMI JEDNODUCHÝ A RÝCHLY KOLÁČ.... pôvodne to mala byť roláda, no nejako mi to príliš "napučalo", tak bol z toho Medový REZ :) ale chutilo aj tak !!!
1. V miske si mixérom vyšľaháme vajcia s medom. Potom opatrne primiešame preosiatu múku so sódou bikarbónou.
2. Pripravené cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 10 až 12 minút do zlatohneda. (na 180´C )
3. Upečené cesto hneď stiahneme z papiera na pečenie, a zrolujeme ho pomocou kuchynskej utierky. Necháme vychladnúť. (Toto sa mne nepodarilo, tak som si len rozkrojila cesto na plátky :D )
4. Vychladnutú roládu rozbalíme, natrieme džemom a opäť zrolujeme.
Čokoládovú polevu si zohrejeme, nalejeme na roládu, rovnomerne rozotrieme nožom a necháme stuhnúť.
Tak a potom už len papkáme ... a pokojne si môžete pridať k tomu kopček šľahačky a ham haaam