POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme:
-1 karfiol
-8 vajíčok
-30 dkg eidamu
-vegetu
Na zemiakovú kašu:
- 1 kg zemiakov
- maslo
- soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup je velmi jednoduchý:
- najprv si ošúpeme zemiaky a dáme ich variť do osolenej vody, keď sa uvaria, rozmixujeme a pridáme maslo ( ja dávam tak cca 100g), potom ešte dosolíme, môžte pridať aj mliečko, ja nedávam, bo sa mi potom rýchlejšie kaša pokazí.
No a karfiol spravíme tak, že si ho dáme uvariť, očistený a naporciovaný, tiež do osolenej vody, necháme variť asi 5-10 min. potom scedíme, dáme na pekáč, alebo do sklenej misy, a spravíme si vajíčka, kt. rozšlaháme metličkou, prídáme nastrúhaný syr, a nakoniec dochutíme vegetou, týmto to zalejeme a dáme zapiecť do trúby, ja pečiem na 220 stupnov asi 20 min. ale každý podla seba, viete akú máte rúru, proste aby bol vrch syra zlatý, potom necháme chvílku vychladnúť, a nakrájame, ako prílohu rajčinky, alebo rôznu zeleninku.
Už myslím, že je tu podobný recept, ale neskúmam to, ja mám tento osvedčený, je velmi dobrý a hlavne rýchly.
Tak dorúúú chuť! :-))
 |
- a takto sa mi môj mužíček už napcháva :-))) |