POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 100 g žltého cukrového melóna
* 100 ml smotany na šľahanie
* 150 g nízkotučného jogurtu
* čerstvo vytlačená šťava z 1 citróna
* 160 g jemného kryštálového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept mám z časopisu Dobré jedlo, vyskúšala som a musím povedať, že lepšiu zmrzlinu som ešte nejedla ;-) Je svieža, chutná a hlavne bez konzervačných látok a umelých prísad!!! :-))
Melón prekrojíme na polovicu a lyžicou odstránime jadierka. Nakrájame na plátky a dlhým nožom odstránime šupku. Dužinu melóna nakrájame na kocky a rozmixujeme. Pridáme smotanu, jogurt, citrónovú šťavu a cukor a všetky suroviny spolu premixujeme.
Zmes dáme na 20 minút do mrazničky. Potom ju ešte raz premiešame a vylejeme do zmrzlinovača alebo do nádoby na mrazenie.