POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 veľkú cibuľurn2 mrkvyrn2 zemiakyrn1 lyžicu olejarn1 liter zeleninovej vývarurn1 lyžicu majoránkyrnsoľ a korenie podľa chutirn4 vajciarnrnNa zemiakové halušky budete potrebovať:rnrn500 g zemiakov (olúpaných a nakrájaných na menšie kúsky)rn200 g hladkej múkyrn1 vajcernsoľ a korenie podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Na polievku budete potrebovať:rnrnrnPostup:rnrnV hrnci rozohrejte olej a orestujte na ňom nasekanú cibuľu.rnPridajte nakrájané mrkvu a zemiaky a orestujte ich spolu asi 5 minút.rnPridajte majoránku a zeleninový vývar.rnDajte variť 20-30 minút, kým zelenina nie je mäkká.rnVajcia rozbierte do hrnca s polievkou a za neustáleho miešania nechajte zovrieť.rnZnižte teplotu a varíme ďalších 5 minút.rnNa bramborové halušky:rnrnZemiaky uvaríme v osolenej vode, necháme ich trochu vychladnúť.rnZemiaky pretlačíme alebo rozmixujeme do hladka.rnDo zemiakovej hmoty pridáme vajce, múku, soľ a korenie.rnZ hmoty vytvoríme halušky a vložíme ich do osolenej vriacej vody, kde ich necháme variť cca 5 minút.rnHalušky odkvapkáme a pridáme do polievky. Podávame.rnDúfam, že vám tento recept pomôže! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.