letné jahodové pokušenie



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg jahody\r\n500 g Mascarpone\r\n250 ml smotana na šľahanie\r\n1 balíček talianske dlhé piškóty\r\n150 g práškový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

1.Do okrúhlej formy na pečenie s odnímateľným dnom poukladáme piškóty. Po bokoch formy poukladáme jahody nakrájané na plátky. Pár jahôd si necháme na konečné zdobenie.\r\n2.\r\nOčistené jahody rozmixujeme s trochou cukru tak, aby ostali kúsky a nie pyré. Nalejeme na piškóty. Rozmiešame mascarpone s cukrom, pridáme šľahačku a celé premiešame mixérom. Krém natrieme na jahodovú plnku.\r\n3.\r\nPoukladáme znovu piškóty a pokračujeme rovnakým spôsobom. Vrch ozdobíme čerstvými jahodami a lístkami mäty. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 12 hodín.\r\nDobrú chuť prajem