POTŘEBNÉ PŘÍSADY
80 g kvalitné maslo 5 PL med 2 ks vajce 2 dl mlieka 200 g špaldová múka 50g mleté mandle 1/2 ks prášok do pečiva Dr.Oetker ks ovocie
POSTUP PŘÍPRAVY
1.
K zmäknutému maslu pridáme med a vymiešame.
2.
Pridáme žĺtka a mlieko a zamiešame. Z bielkov si vyšľaháme sneh.
3.
Do cesta pridáme múku, pomleté mandle a PDP. Na najmenšom stupni mixéra zmiešame a zľahka primiešame sneh.
4.
Cesto vylejeme do formy na tortu (kto má menší plech môže aj na plech). Na vrch posypeme ovocie (ja som dala mrazenú zmes lesného ovocia - podľa chuti môžete pridať čerstvé ovocie alebo kto má rád, tak kompót).
5.
Pečieme pri 180°C približne 20 minút.