Jahodovo-rebarborovy kolac s karamelom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 a 1/2 pohara hl. muky, 1/3 pohara cukru, 150 g tuku, 1 lyzica kakaa, 150 g jahod a rebarbory, 100 g cukru, 40 g cukru, 40 g masla, 80 g muky polohr. a 1/4 lyzicky skorice na drobenku

POSTUP PŘÍPRAVY

blizsie v postupe...

z muky, cukru, tuku a kakaa vypracujte cesto......

jahody a rebarboru pokrajajte na kusky.....

z masla, cukru, muky a skorice urobte drobenku.....

ovocie zmiesajte so 100 g cukru.....

a vysypte na kolac.....

posypte drobenkou a dajte piect na 170 stupnov na cca hodinku.....

zatial co sa kolac pecie 100 g krystaloveho cukru upalte na karamel......

podlejte 1 dcl rumu.....

a 1 dcl slahacky, nechajte prevriet.....

na upeceny kolac lyzicou ponalievajte karamel a nechajte trosku stuhnut ........

kolac je trosku pracnejsi, ale vysledok stoji za to......