Fánky - jednoduchý a rýchly recept



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 H hladkej múky * 1 KL sódy bikarbóny * 2 PL kryštálového cukru * 2 PL rumu * 8 PL mlieka * 250 g tvarohu * 2 vajíčka * olej na vyprážanie * práškový a vanilkový cukor na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

...

múka + sóda bikarbóna + kryštálový cukor
potom pridáme mlieko, rum, tvaroh, vajíčka a vypracujeme vláčne cesto, (ak je potrebné tak podsypávame múkou) ktoré vyvaľkáme na 2-3 mm hrubé a vykrajujeme štvorce, ktoré prerežeme a pretiahneme
vyprážame do mierne červena a obaľujeme v cukroch