♥ Malinový cheesecake... ♥
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Inšpirovala ma zas a znova Martinka Pintérová-Bezáková, ktorá je svojimi cheesecake/mi/ neprekonateľná: http://www.dulce-de-leche.eu/2016/02/malinovy-amaretti-cheesecake.html , ale zas čo si budeme nahovárať, predsa len pár drobných zmien odo mňa mu na kráse/chuti neubralo ;-)
POSTUP PŘÍPRAVY
1. zmena: sušienky som dala len maslové /spolu 200g/ ...
2. zmena: do krému som dala 250g Riccoty a 250g mascarpone
3. zmena: maliny do krému som použila mrazené /neodmrazovala som ich pred použitím/
4. zmena: na červenú polevu som použila malinový džem rozriedený malinovým sirupom
Robila som ho na Valentína, ale je tak skvele svieži, že sa ho nebudem vedieť nabažiť ani v lete s čerstvými malinami na vrchu aj vo vnútri :-)