KYSLIARE*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zemiaky,olej,polohrúba múka,soľ,ocot,cukor,šľahačková smotana,červená paprika,kôpor

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji opražíme polohrúbu múku,odtiahneme z platne,pridáme za lyžičku papriky a zalejeme vodou.Necháme zovrieť a miešame,aby sa zápražka neprichytila o dno.Pridáme na drobno pokrájané zemiaky a stonky kôpru,osolíme a uvaríme do mäkka.Do šľahačky pridáme múku,rozhabarkujeme a vlejeme do hrnca.Necháme prevrieť,dochutíme octom a cukrom.Nakoniec pridáme veľa nasekaného kôpru.

Dá sa jesť horúca,ale v horúčavách aj z chladničky.


DOBRÚ CHUŤ