Mleté gulky so syrom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 gr mleteho chudeho maska /bravcove, kuracie, hovadzie-no podla chuti/, 30 dkg ementalu nakrajaneho na kocky, 2 vajicka /do hmoty/ a 2 vajicka na obalenie, 3 lyzice struhanky /alebo 1 rohlik/, struhanku na obalenie, sol, nejake korenie podla chuti /majoran, cierne ml.korenie, sladka paprika/.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vsetky ingrediencie zmiesame v miske /okrem syra/, z hmoty vytvarujeme v mokrej ruke taku placku a do nej vlozite kocku ementalu a vytvarujete gulku. Takto vytvarovane a naplnene gulky obalite v struhanke a potom vo vajicku a na oleji vyprazate do zlatista. Pri obracani nepouzivajte vidlicku a nenapichujte gulky, vytiekol by Vam syr...:). Je to vyborne so zemiakovou kasou alebo varenymi zemiakmi. U nasho maleho je to velmi oblubene, v kazdej gulke je prekvapenie /roztopeny syr/. Prajeme Vam dobru chut a vela zabavy.