môj miš-maš s Tofu



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

10dkg tofu,10dkg čerstvých šampiňónov,1/2 cuketky,1-2 mrkvy,uvarený karfiol(3-4 menšie ružičky)cibuľa,1-2 vajíčka(nemusia byť),sójová omáčka,soľ,čierne korenie,bylinky podľa vlastnej chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľku si pokrájame na drobno,dáme smažiť,pridáme na plátky nakrájané šampiňóny,na pásiky nakrájanú mrkvu a chvíľu podusíme.Cuketku tiež nakrájame na pásiky a šup s tým tiež do panvice.Pridáme na kocky nakrájané Tofu,pokvapkáme sójovkou(ja som dala veľa,ale samo,že podľa každého chuti)a po chvíľke pridáme karfiol,jemne ho roztlačíme,celé premiešame,osolíme,okoreníme,obylinkujeme a je hotovo.Môžme ešte do toho dať zavariť vajíčka.Ako prílohu si dáme zemiačky alebo chlebík.Na hlavnom obrázku je zmes s vajíčkom a na druhom......

ešte bez vajíčka....

DOBRÚ CHUŤ!!!