Zeleninové lievance



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g zmiešanej mrazenej zeleniny,sol,4 vajcia,200 ml mlieka,160 g polohrubej múky,5 lyžíc oleja,120 g jemnej salámy.

POSTUP PŘÍPRAVY

Mrazenú zeleninu dáme do hrna,podlejeme vodou,posolíme a udusíme do mäkka.Salámu pokrájame na malé kocky.V mlieku rozšlaháme žltky,múku,olej a sol.Pridáme zeleninu,salámu a tuhý sneh z bielkov.Lyžicou naberáme menšie kôpky a vysmážame na oleji.Príloha zemiaková kaša.Dobrú chut.