POTŘEBNÉ PŘÍSADY
800g kuracie prsia, 1 ČL korenie na kura, soľ, korenie, olej, šťava z jedného pomaranča, 1 balík mrazená ázijská zeleninová zmes, cca 1 ČL kari korenie, 4 PL kyslá smotana, arašidy, koriandrová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
... chutné a rýchle kari mäsko ... kuracie prsia (800g) nakrájame na kúsky, jemne posypeme korením na kura a osmažíme na rozpálenom oleji pokiaľ sa mäsko nezatiahne ... pridáme ázijskú zeleninovú zmes, pomarančovú šťavu a dusíme cca 10 minút ... pridáme arašidy (nemusí byť), kyslú smotanu, soľ, korenie, kari korenie a prevaríme ... na záver pridáme koriandrovú vňať - ja som tentoraz nemala a je výborné aj bez nej ... ako príloha je najvhodnejšia ryža ... výborná alternatíva je namiesto smotany použiť kokosové mlieko ... mňaaam