POTŘEBNÉ PŘÍSADY
180g horkej čokolády, 180g masla, 12 kúskov karamelových bonbónov /krowiek/, 75g nasekaných lieskových orieškov, 75g nasekaných mandlí, 80g nasekanej bielej čokolády, 3 vajcia, 60g hladkej múky, 160g krupicového cukru /prípadne jemného kryštálového/
POSTUP PŘÍPRAVY
Vo vodnom kúpeli si za občasného miešania rozpustíme horkú čokoládu a maslo. Vajcia šľaháme s cukrom do hustej peny pokým sa cukor úplne nerozpustí a za pomalšieho šľahania vlejeme rozpustenú čokoládu /ktorä sme si nechali mierne vychladnúť/: múku preosejeme na pripravenú čokoládovú zmesa a opatrne metličkou vmiešame. Nakoniec varechou zmiešame zmes orieškov, mandlí, krowiek a bielej čokolády. Cesto vylejeme do formy 20x 20 cm a pečieme na 180 °C, 15-20 minút, aby zostal vláčny... Necháme vychladnúť a nakrájame na štvorce.