POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g bieleho tofu, 1 väčšia mrkva, 1 menšia cuketa, 1 malá cibuľa, 1 vajce, 3-4 polievkové lyžice múky,1 strúčik cesnaku, 1 polievková lyžica paradajkového pretlaku, strúhanka na obalenie, petržlenová vňať na ozdobenie, soľ, vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
Tofu, mrkvu a cuketu nastrúhame najemno. Cibuľu nakrájame nadrobno. Poriadne spolu premiešame. Pridáme vajce, múku, pretlačený cesnak, paradajkový pretlak, soľ, vegetu a zase poriadne premiešame. Z cesta si spravíme placky, obalíme ich v strúhanke a dáme na plech s papierom na pečenie. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pečieme cca. 15-20 minút. Po upečení placky ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame so zeleninovým šalátom alebo s jogurtovým dressingom... Dobrú chuť :-)