Plnené kareláby /podľa K.Magálovej/



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 väčšie kaleráby, 3 paradajky, 10 ks šampiňónov, 1 syr v črievku, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, bazalka, pažítka, soľ, korenie, 3 PL olivového oleja,parmezán /eidam/

POSTUP PŘÍPRAVY

Kaleráby uvaríme do polomäkka. Zemiaky nakrájame, posypeme korením – Americké zemiaky, pokvapkáme olejom a dáme piecť. Kaleráby vydlabeme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, paradajky, vydlabané a nakrájané časti z kalerábu a orestujeme. Osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, mäkký syr a ešte chvíľku dusíme. Zmesou naplníme kaleráby a pečieme cca 20 min pri 200 stupňoch.Asi 5 min pred dopečením posypeme nastrúhaným parmezánom a dopečieme.Ako príloha zemiaková kaša alebo americké zemiaky.Dobrú chuť. :)

upečené kareláby...