nebeská máňa

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny na 16 porcií: Cesto: 5 ks vajce 200 g práškový cukor 200 g hladká múka 5 PL rastlinný olej Krém: 3/4 litrov mlieko 3 balíčky vanilkový puding 200 g práškový cukor 2 PL práškové kapučíno 3 tégliky kyslá smotana Ostatné: 150 g ovocný džem 1 balíček okrúhle piškóty 2 dl silná čierna káva 1/2 dl rum 100 g čokoláda na ozdobenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup receptu:

1.
Vyšľaháme 5 vajec a 200 g práškového cukru do hustej peny, prišľaháme 5 lyžíc oleja a priemiešame 200 g hladkej múky. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme 10 minút pri 180 stupňoch.
2.
Uvaríme puding z 3/4 litra mlieka a troch vanilkových pudingov, do horúceho primiešame 200 g práškového cukru a 2 lyžice práškového kapučína. Po vychladnutí do pudingu primiešame 3 kelímky kyslej smotany (750 ml).
3.
Na vychladnuté cesto natrieme tenkú vrstvu džemu, polovicu krému, na to poukladáme okrúhle piškóty máčane v káve s rumom. Na piškóty rozotrieme druhú polovicu krému, ozdobíme strúhanou čokoládou, Grankom alebo čokoládovou ryžou. Odložíme na pol dňa do chladničky. Dobrú chuť!