jablkový koláč (almas pité)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 Gram polohrubá múka 70 Gram práškový cukor 200 Gram hery (mäkkej) 1 Kus prášok do pečiva 1 Kus vajce + 1 žĺtok 1 Kus vanilínový cukor 1 Deciliter mlieka

POSTUP PŘÍPRAVY

Nie je to síce môj recept ale mám ho vyskúšaný a výsledok je mňamkový ,tak mi to nedalo aby som sa o ňho nepodelila s vami.U nás najobľúbenejší jablkový koláč.


Všetko spolu zamiesiť. Odporúčam maslo (heru) si vybrať skôr, aby bola mäkká. Keď sú malé vajíčka, dávam 2. Cesto nechám chvíľu odstáť v chladničke. Medzitým si očistím a nastrúham jablká.
Cesto rozdelím na 2 časti. Rozvaľkám. Na vymastený a múkou vysypaný plech pomocou valčeka prenesiem prvé cesto, navrstvím jablká, ktoré osladím van. cukrom a dochutím škoricou a na vrch dám druhé rozvaľkané cesto. Popichám vidličkou a dám piecť.Pečiem na 180 °C cca 35 minút.