POTŘEBNÉ PŘÍSADY
pre 7 osôb
Potrebujeme:
• 200 g rastlinného pokrmového tuku, napríklad Cera
• 250 g práškového cukru
• 60 g kakaa
• 100 g sušeného mlieka
• 30 g posekaných orechov
• 50 g posekaných mandlí
• 40 g posekaných kešu orechov
• 60 posekaných lieskovcov
• 30 g hrozienok
• 80 g mliečnej čokolády
• 2 vajcia
• 20 g kandizovaného ovocia
• okrúhle piškóty
• ovocnú šťavu
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
1. Rastlinný tuk rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme preosiate kakao, práškový cukor, sušené mlieko, premiešame a odstavíme z kúpeľa.
2. Pridáme posekané orechy, mandle, kešu orechy, lieskovce, hrozienka, kandizované ovocie a rozpustenú čokoládu. Necháme krátko vychladnúť a primiešame vajcia.
3. Jednotlivé priehlbinky vo forme na mafiny vyložíme alobalom a každú naplníme plnkou. Na vrch plnky uložíme piškóty, ktoré pokvapkáme ovocnou šťavou a necháme stuhnúť v chladničke do druhého dňa. Stuhnuté mafiny vyberieme, alobal odstránime a ozdobíme kúskom čokolády.