Cestovina s hraskom,smotanoy a parmezanom (Alfredo pasta with sweet peas)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2014/08/cestovina-s-hraskomsmotanoy-parmezanom.html

POSTUP PŘÍPRAVY

Potrebujeme:225g cestovin
450g hrasku
240 ml sladkej smotany
45g masla (nesoleneho)
cierne korenie
1 CL citronovej kory
120g parmezanu (nastruhaneho )
petrzlenova vnat
Postup:Uvarime si cestoviny.Poslednu 1 minutku pred koncom pridame hrasok.Odoberieme si pohar vody v ktorej sme varili cestovinu a precedime.
Do hrnca dame smotanu a nechame bublat az pokial sa nam trosku zredukuje (4 minutky ).Pridame maslo a nechame uplne rozpustit pridame korenie a citronovu koru.Asi 90 g nastruhaneho parmezanu a miesame az pokial sa nam syr uplne rozpusti a omacka bude jemna.Pridame cestovinu s hraskom dobre premiesame a povarime dalsie 2 minutky (ak chcete mat omacku hustejsiu,ak nie tak pridajte trochu vody z cestovin ).Cestoviny rozdelime na taniere posypeme zvyskom parmezanu a nasekanenou petrzlenovou vnatou