Kokosovo-karamelové rezy ... výborné



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

... recept mám už pekným pár rokov z už neviem akého časopisu ... je výborný a môžem len a len odporučiť ... Cesto : 7 bielkov, 250 g kryštálového cukru, 100 g kokosovej múčky, 5 PL polohrubej múky, 1 prášok do pečiva Krém : 1 karamelové salko, 250 g Hery (masla), 3 PL práškového cukru, 1 PL kakaa čokoládová poleva na ozdobenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Bielky a cukor vyšľaháme na tuhý sneh, zľahka vmiešame kokosovú múčku a polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva - cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre. Na krém vymiešame Heru (maslo) s cukrom a kakaom, nakoniec postupne vmiešame karamelové Salko. Rovnomerne rozotrieme na upečené kokosové cesto. Dozdobíme čokoládovou polevou. Kombinácia kokosového cesta a karamelovej plnky s čoko polevou je fantastická - a koláč mizne z plechu behom chvíle ... krájať treba s nožom namočeným vo vode, pretože karamelová plnka sa troška horšie krája (ťahá sa) ale tá chuť ...... mňaaaaaaaaaaam