***Dokonalá jahodovo - kokosová bublanina*** podľa A.Polákovej



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2HR polohrubej múky alebo bezlepkovej múky PROMIX UNI 2 HR strúhaného kokosu 1 HR práškového cukru 2 HR mlieka 1 HR oleja 1 prášok do pečiva 3 vajíčka a veeeeľa jahôd

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky vymiešame s cukrom a potom pridáme postupne počas pomalého miešania aj olej a mlieko. Múku premiešame s práškom do pečiva a po lyžiciach pridávame k vajíčkovej zmesi a miešame. Potom primiešame aj kokos a na koniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech vymazaný maslom a posypaný kokosom a bohato posypeme jahodami. Pečieme pri 180 stupňoch asi 30 -40 minút.

Práve vytiahnuté z rúry,piekla som z bezl.múky PROMIX UNI...
Posypeme práš.cukrom a degustujeme,je naozaj dokonalááá...