Jahodove cheesecake muffiny

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2014/06/jahodove-cheesecake-muffiny.html

POSTUP PŘÍPRAVY

Potrebujeme:85g nesoleneho masla,izbovej T
115g cream cheesu (Philadelphia)
200 g krystaloveho cukru
1 PL citronovej kory
stipka soli
2 vajicka (velkost L)
60ml kyslej smotany
2 CL citronovej stavy
1/2 CL vanilkoveho extraktu
245 g hladkej muky
1CL prasku do peciva
1/2 CL sody bikarbony
200 g jahod (2 jahody nakrajane na 12 tenkych platkov ),nakrajanych na kusky
Postup: Ruru si predhrejeme na 190C..Do muffinovej formy si dame papierove kosicky.
V miske si zmiesame maslo,cream cheese,cukor,koru a sol.Po jednom vmiesame vajicka a pridame kyslu smotanu,citronovu stavu a vanilkovy extrakt.
Dobre premiesame a pridame muku,prasok do peciva a sodu bikarbonu.Opatrne vmiesame jahody.Cesto si rozdelime do muffinovej formy,na vrch dame jahodovy platok.Pecieme 18 minut.Po vytiahnuti z rury nechame vychladnut.