Pečená koreňová zelenina s chrenovým dresingom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mrkva, zeler, petržlen, cvikla, olej, soľ, vegeta, na dresing kyslá smotana, chren, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

foto

Ako prvú si musíme nachystať cviklu, ktorá musí byť trochu predvarená, pretože by sa nestihla upiecť s ostatnou zeleninou domäkka. Potom ju ošúpeme a nakrájame. Ostatnú zeleninku očistíme, nakrájame. Ja spolu so zeleninou pečiem aj zemiaky, ale vy si môžete zvoliť inú prílohu.. zemiakové pyré, americké zemiaky, hranolky. Všetko uložíme na plech, pridáme olej, soľ, vegetu a dobre premiešame a šupneme do rúry.