Jahodové rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

jahody, piškótové cesto, nadstavovaný krém

POSTUP PŘÍPRAVY

Rezy su z nefalsovaneho piskotoveho cesta: 6 bielok vyslahame so stipkou soli do tuha a zvlast vyslahme zltka so siestimi kopcovitymi polievkovymi lyzicami praskoveho cukru. Do vyslahanych zltkov dame 6 zarovnanych lyzic polohrubej muky a jednu-dve lyzice vyslahanych bielok, zamiesame poriadne a potom zlahka vmiesame cely sneh. Upecieme. Obrazkovy postup prípravy kremu mám v recepte na trojposchodovú jahodovú tortu s nadstavovaným krémom, tento recept je viacmenej pre inšpiráciu, miesto torty môžte skúsiť túto mňamotku, ja som ich po prvý krát v živote urobila z lesných jahôd, lebo moja mama básni, ža ako deti také mávali a že sú neprekonateľné, tak uvidíme.....

...