Čerešňový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajíčka, 125 g masla alebo HERY, 1 dcl mlieka, 250 g práškového cukru, 250 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva a čerešne (alebo akékoľvek ovocie - kto čo má rád)

POSTUP PŘÍPRAVY

nafotený :-)

Najskôr si odkôstkujeme čerešne. Ja nemám rada v koláči kôstky, preto si stále dám tú robotu. Na celý plech som použila 0,5 kg ovocia.

Do misky si dáme 250 g práškového cukru a 4 žĺtky. Vymiešame do peny.

Asi takto :-)

Potom si v mikrovlnke rozohrejeme 125 g masla (to je v originál recepte, ale ja používam HERU) a vylejeme to k vajíčkovej mase.

Ďalej pridáme asi 1 dcl mlieka (ja prilievam len tak od oka),

250 g polohrubej múky a 1 kypriaci prášok. Všetko spolu premiešame.

Urobíme si sneh zo 4 bielkov

a primiešame ho do cesta.

Cesto je dosť riedke, ale nezľaknite sa, tak to má byť. Je ľahké ako perinka, keď sa upečie. Vylejeme ho na vymastený a vysypaný plech.

Nakoniec nahádžeme čerešne a dáme ho upiecť. Pečieme asi 1/2 hodiny, každý pozná svoju rúru. Dúfam, že si pochutíte. :-)