POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 8 ks vajec uvarených na tvrdo, 1 viazanička reďkoviek, 3 ks jarnej cibuľky, 1/2 ľadového šalátu, 1/2 uhorky, na ZÁLIEVKU - cca 300 g smotanového bieleho jogurtu, umeocot alebo soľ a šťava z citróna, olej, 1 PL horčice
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajíčkový šalát trošku netradične.
POSTUP v obrázkoch:
 |
Množstvo zeleniny si kľudne prispôsobte podľa svojej chuti a potreby. Umyjeme ju a nakrájame na väčšie kúsky. |
 |
Zálievku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Ja rada používam umeocot, pretože je kysloslaný a nemusím už soliť, ak dáte šťavu z citróna, pridajte podľa chuti soľ. |
 |
Do zeleniny pridáme pokrájané uvarené vajcia, zálievku a premiešame.Necháme chvíľu postáť v chlade. Najlepšie je ho skonzumovať ešte v deň prípravy, pretože zelenina časom vädne a púšťa vodu. |