Brokolicový krém ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Brokolica * mrkva * 2 - 3 zemiaky * cibuľa * olej * zeleninový vývar *

POSTUP PŘÍPRAVY

Brokolicová polievka pripravená bez múky a smotany. :-)

1. Na oleji opečieme cibuľu a mrkvu nakrájanú na kolieska. Po 5 minutách pridáme nakrájané zemiaky. Ešte asi 2 minúty opekáme.

2. Zalejeme zeleninovým vývarom. Dusíme do mäkka .

3. Ružičky brokolice vložíme do polievky na 5 minút.

4. Odložíme z ohňa a tyčovým mixérom rozmixujeme. Ak je veľmi hustá pridáme vývar. Ochutíme soľou a korením.

5. Podávame v miskách. Dobrú chuť.