granadír

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg zemiakov, 150g tarhone, velka cibula, sol, maslo, mleta sladka paprika, kysle uhorky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Zemiaky uvarime v supke, tarhonu kratko osmazime na masle, zalejeme dvojnasobnym mnozstvom vody, osolime a varime do zmaknutia.
Uvarene zemiaky osupeme a nakrajame, na masle osmazime nakrajanu cibulu, zasypeme sladkou paprikou a vsypeme pokrajane zemiaky a hotovu tarhonu.
Premiesame a podavame s kyslou uhorkou.