Pomarancovy kolac s cokoladovym ganache



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Recept je od Denisky R (Deni91) http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=56314&user=246138\\r\\n Trosku som si ho upravila a na miesto citronovej kvory som dala pomarancovu koru a stavu z celeho pomaranca.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cokoladovy ganache- 250g kvalitnej cokolady, 235ml slahacky, 1 PL rumu ( nemusi byt ) Do misky si vylejeme slahacku, nalameme cokoladu a rum. Dame do mikrovlnky na 40 sekund, poriadne premiesame, opat dame na 40 sekund, opat premiesame a tento postup opakujeme az kym nam nevznikne krem. Nechame poriane vychladnut v chlanicke a potom vyslahame ponornym mixerom na husty a velmi chutny krem.