paleo pizza - korpus

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 salka mandli, 2 salky slnecnicovych semienok, 3 vajcia, 4 lyzice struhaneho parmezanu, kefir alebo jogurt, lyzicka soli, pol lyzicky sody bikarbony, 1/4 lyzicky suseneho cesnaku.

POSTUP PŘÍPRAVY

Mandle a slnecnicove semienka zomelieme na muku, ja meliem na masovom mlynceku.
Zmiesame so suchymi prisadami, potom s vajickami a na zaver pridame potrebne mnozstvo kefiru alebo jogurtu, aby bolo cesto roztieratelne, nie prilis riedke.
Cesto rozotrieme na plech na peciaci papier v tenkej vrstve (moze to vyjst aj na 2 mensie plechy) a pecieme cca 15 minut na slabom ohni (mam plynovu trubu).
treba sledovat, aby sa nepripekalo zospodu, podla potreby upravit dlzku pecenia.

potom postup ako pri obycajnej pizzi, cize nakladieme na korpus co ma kto rad :)