POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 vajce, 1PL jemných ovsených vločiek, 2PL arašidového masla, 2PL mlieka, 1/2 banána, 1/2 ČL prášku do pečiva, 1/4 ČL škorice, štipka soli, 70% horká čokoláda , vlašské orechy, sušené hrozienka
POSTUP PŘÍPRAVY
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme 1 PL jemných ovsených vločiek, 2 PL mlieka a 2PL arašidového masla a polovicu banánu nakrájaného na kolieska. Ďalej pridáme prášok do pečiva, štipku soli a škoricu. Všetko spolu premixujeme ponorným tyčovým mixérom. Nakoniec do zmesi pridáme pár sušených hrozienok, nadrobno nasekaných vlašských orechov a kúsky horkej čokolády. Dve kávové šálky zľahka potrieme maslom a zmes do nich rovnomerne rozlejeme. Vložíme do mikrovlnky pri maximálnom výkone na 2 -3 minuty. Hotové muffinky necháme chvíľu vychladnúť a vyklopíme zo šálok na tanier. Tieto muffinky si môžete pripraviť aj na desiatu a vziať so sebou. Do šálok môžete vložiť aj papierové košíčky na muffiny. 1 muffinka obsahuje: 13g zdravých tukov, 8g bilekovín a 17g sacharidov. Takže na víkendové poobedie deťom kľudne upečte celý plech muffinov a pre seba si urobte fitness verziu, ktorú máte hotovú za 5 minút a chutí na nerozoznanie od originálu! Ak sa Vám tento recept páči navštívte aj môj blog www.fitnessdesserts.blogspot.sk , kde pravidelne pridávam stále nové fitness dezertíky ,-)