POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 údené tofu, 1 sojakrém (alfabio), 1 strúčik cesnaku, 1malá lyžička horčice, gulášové alebo grilovacie korenie, olej, soľ prípadne vegeta, mčk, ryža, a čo dom dal..u nás dal malú konzervu hrášku, čerstvú červenú kapiu, zelerové stonky a červenú cibuľu...
POSTUP PŘÍPRAVY
Ryžu varím ako cestovinu v slanej vode prepláchnutú cca 15 min do makka...
Pripravíme si pác na tofu ...do misky vytlačíme sojakrém..pridáme postrúhaný cesnak, horčicu..mčk, grilovacie korenie, kvapku oleja...premiešame a pridáme tofu nakrájané na kocky...možme nechať marinovať ja som nemala čas tak som išla hneď na vec :o)
na panvici na troške oleja osmažíme červenú cibuľu s nakrájanou kápiou, nakrájanými zelerovými stopkami, tofu v marináde...ja som to tam dala všetko naraz...keď je tofu osmažené do zlatova primiešame scedenú ryžu a zliaty hrášok z konzervy...dochutíme prípadne dosolíme ja zvyknem dať trošku kurkumy na farbu :o)
dobrú chuť...