Medový kremeš



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

10dkg práš.cukru 1 PL rumu 1 celé vajce 1 žltok 5 dkg palmarinu 1 PL medu všetko dáme spolu do kovovej misky a miešame nad parou pokial nezačne hustnuť...odložíme dolu z pary a pomaly primiešame 25 dkg hladkej múky a 1 kopcovitú ČL sody bicarbony...zamiesime (pozor je to horuce) a dáme cesto na dve polovice a vyvalkáme na obrátený plytký plech a pečieme...pečiem na pepiery na pečenie... KREM 1: 1 liter mlieka 2 bal. zlateho klasu 2 PL hladkej múky 3 žltka všetko uvariť na kašu a nechať vychladnuť..potom si vymiešame 250g masla a 15-20 dkg práškového cukru a do toho pomaly po lyžičkách zamiešavame vychladnutý puding...poriadne do hladka vyšlaháme PLNKA 2: 3 smotany na šlahanie, 2 vaniky vyšlahať na šlahačku .na jeden plát medový natrieme pudingovú plnku na to šlahačku a navrch druhý plát medový...pocukrujeme a dáme vychladiť...o pár hodín je super mäkký a dá a pekne krájať...

POSTUP PŘÍPRAVY

....