Zapekané nové zemiačky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
množstvo surovín závisí od veľkosti pekáča - ja som robila na rozmer 32x18 cm - 5 väčších zemiakov * konzerva hrášku * 4 párkové klobásy * olej * 1 veľká cibuľa * 1 PL horčice * 1 PL kečupu * sójovka * vegeta pikant * 3 vajíčka uvarené na tvrdo * 2,5 dcl mlieka + 1 vajíčko * soľ * tuk na vymastenie * strúhanka na vysypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
...
|
vymastíme a vysypeme si pekáč |
|
zemiaky olúpeme a nakrájame na tenučké kolieska - polkolieska :) |
|
vajíčka uvaríme na tvrdo a rozkrojíme |
|
párkové klobásky 2x pozdĺžne prekrojíme a nakrájame na štvrtinky, cibuľu taktiež nakrájame, orestujeme na oleji |
|
pridáme párkové klobásky |
|
keď sa pekne opečú pridáme horčicu, kečup, sójovku a trocha vegety, ja som použila pikant |
|
podlejeme asi 1 dcl vodou a necháme prebublať |
|
a ide sa vrstviť - na dno rozložíme tretinu zemiakov a mierne posolíme |
|
klobáskovú zmes |
|
druhú tretinu zemiakov, mierne posolíme |
|
vajíčka |
|
hrášok |
|
tretiu tretinu zemiakov, mierne posolíme |
|
v 2,5 dcl mlieku rozhabarkujeme vajíčko a zalejeme naskladané zemiačky, opaprikume a môžeme posypať petržl. vňaťou |
|
prikryjeme alobalom a zapekáme 30 minút, ja som zapekala na väčšom stupni, po 30tich minútach som odokryla a tri tavené syry som dala do kompótovej mištičky zaliala trošička mliekom a dala na pár sekúnd roztopiť do mw, a týmto tom ešte na povrchu pofrkala zemiaky a dala ešte na 15 minút zapiecť |
|
takto to vyzerá vo finále |
|
v reze :) |