Bananovo kavove muffiny

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu :http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2014/01/bananovo-kavovy-muffiny.html

POSTUP PŘÍPRAVY

Potrebujeme:1 vajicko
1 zltok
2 banany,rozpucene vidlickou
1/2 CL vanilkoveho extraktu ( ja som pouzila vanilkovu pastu )
1/2 poh silnej kavy,vychladnutej
1 poh kyslej smotany
2 1/4 poh hladkej muky,
1/4 CL sody bikarbony
2 CL prasku do peciva
1/4 CL soli
3/4 poh krystaloveho cukru
110g masla,nakrajaneho na kocky,studene
1 poh cokoladovych kuskov
Postup:Ruru si predhrejeme na 190C.Muffin formu si naolejujeme.
V miske si zmiesame vajicko,zltok,banany,vanilkovy extrakt,kavu a kyslu smotanu.V dalsej miske si preosejeme muku,sodu bikarbonu a prasok do peciva.Pridame si k tomu cukor a sol,dobre premiesame.Napokon pridame maslo ktore si do cesta zapracujeme prstami a tak nam vznikne mrvenicka. Pridame cokoladove kusky.Zamiesame.A vstrede urobime jamku do ktorej nalejeme kavovu zmes.Vsetko to dobre premiesame.A pomocou zmrzlinovej naberacky si cesto porozdelujeme do muffin formy.Dame piect na 25-30 min...alebo az do zlato hneda ..Po vytiahnuti ich nechame vychladnut aspon cca 10 min.A mozme ich povytahovat z formy a papat :)