POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2,5 dcl šľahačky alebo mlieka 8dkg cukru 1pl hladkej múky (pl = polievková lyžica) 1pl masla 10 dkg kandizovanej pomarančovej kôry 10 dkg lieskových orieškov 5 dkg mandlí 5 dkg vlašských orechov 10 dkg rôzneho sušeného ovocia + hrozienok ( ja dávam aj suš. brusnice) čokoláda na polevu
POSTUP PŘÍPRAVY
Šľahačku, cukor, maslo a múku uvaríme na riedku kašu, primiešame posekané alebo zomleté orechy, pokrájanú kôru a ovocie.Dobre premiešame.Na plech dáme podložku na pečenie ( nie papier na pečenie.Ja som to raz robila a nemohla som ho potom z koláčikov odtrhnúť).Na podložku kladieme lyžicou kôpky, ktoré potom roztlačíme pomocou mokrej vidličky na placky.Pečieme vo vyhriatej rúre pri cca 180C do stmavnutia.
Po upečení ich necháme vychladnúť.Po vychladnutí ich máčame do čokolády stranou na ktorej sa piekli ( tej rovnej). Dobrú chuť.