POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 salko /nevarené/, 200g kokosu, 300g práškového cukru, 100g sušeného mlieka, 1 PL mlieka ♥♥♥ Krém: 3 čokoládové pudingy v prášku, 8 PL mlieka, 200g práškového cukru, 200g Cery ♥♥♥ 150g čokolády na varenie + 50g Cery
POSTUP PŘÍPRAVY
Najskôr si pripravíme krém: Pudingy rozmiešame v mlieku a dáme variť nad paru spolu s posekanou Cerou a práškovým cukrom. Keď krém zhustne, necháme bokom trochu vychladnúť a pripravíme si cesto...
Cesto: kokos, sušené mlieko, práškový cukor a 1 PL mlieka nasucho premiešame, prilejeme Salko a spracujeme na tuhé cestíčko, ktoré rozdelíme na tri časti. Na pomúčenej doske vyvaľkáme prvý plát, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie, vylejeme polovicu plnky, vyvaľkáme druhý plár /zas na pomúčenej doske a pomocou valčeka prenesieme na krémom poliaty prvý plát, vylejeme zvyšok plnky a prikryjeme tretím rozvaľkaným plátom. Polejeme čokoládou a necháme do druhého dňa v chlade stuhnúť...Pokrájame na rezy pomocou navlhčeného ostrého noža.
Čokoládová poleva: nad parou rozpustíme čokoládu s 50g Cery...