POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Šamrole....lístkové cesto zo sadla : 30dkg hladkej múky, 50dkg sadla, 3 PL octu zamiesiť spolu...urobíme si dalšie cesto : 45 dkg hladkej múky,2 žltky, 5 dkg práškového cukru, 2ČL soli, 2,5 dcl vody zamiesiť...na doske rozvalkáme sadlové cesto a na to dáme druhe cesto a rozvalkáme na takú istú velkosť ako sadlové a prekladáme...zhora nadol,zdola nahor a ešte boky preložiť...takto prekladať aspon 5x v 0,5h prestávkach.....sneh je ...na 1 bielko 6 dkg kryštál. cukru a šlahať nad parou
POSTUP PŘÍPRAVY
....