Mandľovo-citrusové Vianočné koláčiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g čerstvého masla, 2 veľké surové vajíčka, 1 ks pomaranča, 3 PL cukru, 200 g mandlí, 150 g pšeničnej múky, 1 PL práškového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Inšpirovala som sa receptom: http://www.ochutnaj.sk/recepty/mandlovo-pomarancove-kolaciky-160

1: Rúru si predhrejeme na 170°C. Pripravte si 12 košíčkov na koláčiky. Roztopíme si maslo a necháme ho vychladnúť. Pridáme ho do misky spolu s pomarančovou kôrou a šťavou z pomaranča.
2: Do tejto zmesi vmiešame cukor, mandle, vajíčka a múku. Poriadne to premiešame až kým nevznikne cesto, ktoré potom rozdelíme na 12 rovnakých častí.
3: Časti cesta vložíme do pripravených košíčkov a necháme zapiecť na 20 minúť. Pečieme až kým vrch nebude sfarbený do zlatista.

Pre Vianočné tipy a triky si prečítajte článok: http://www.ochutnaj.sk/blog?id=44