Tvarohová bábovka od našej babky Gitky :-)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajcia, 200g HERY, 250g tvarohu, 250g kryštáľového cukru, 300g polohrubej múky, 1 vanilkový cukor, 1 až 1 a 1/2 dl mlieka , postrúhaná kôra z citrónu, 1 prášok do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Najskôr si vymiešame bielka do snehu. Ten si zatiaľ odložíme bokom. Vymiešame Heru, žĺtka a cukor. K tomu pridáme tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú kôru a mlieko, nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva. Potom vmiešame sneh a vylejeme do formy.\\r\\nPečieme na miernom ohni pri 150 oC 60 minút.\\r\\nMôžeme posypať práškovým cukrom na ozdobu. Dobrú chuť.