POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na tortu: 4 vajíčka, 2 lyžice hladkej múky, polbalíčka podrvených keksíkov, 150gmasla, 150g čokolády(najlepšie 70%,80g cukru, vynilkový cukor /aj dva/, soľ,lyžička sódy na polevu : 4lyžice vody, 1,5 lyžice medu, cca 80g čokolády, lyžička kakaa,lyžica práškového cukru posekané na sucho opražené mandle a lieskovce
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo s čokoládou rozpustíme vo vodnom kúpeli. Necháme trošku vychladnúť. Vyšľaháme žltka s cukrom a zvlast bieľka s troškou soli. Do žltkovej peny pridáme čokoládu s maslom a prešľaháme. Potom pridáme múku s keksíkmi a sódou. Zľahka vmiešame sneh. Nalejeme do formy a pečieme cca 30minút na 180stupnov.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme med v 4 lyžiciach vody, nasypeme kakao s cukromm a pridáme polámanú čokoládu. Dobre nahladko vymiešame. Touto polevou polejeme koláč. Hotový posypeme opečenými orechmi.