POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky, múka, mlieko, vajcia, vegeta, soľ, droždie, pažítka, cibuľa, šampiňóny, syr, maslo, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
4 cibule a štvrť kila šampiňónov som nadrobno nakrájal a osmažil na panvici s deci oleja dozlatista. Kilo v šupke uvarených, očistených zemiakov som nahrubo nastrúhal, pridal štvrť kila hladkej múky, 10 deka nastrúhaného syra, 4 vajcia, lyžicu vegety alebo lyžičku soli, lyžicu sušenej pažítky, deci vlažného mlieka, pol kocky rozmrveného droždia, osmaženú cibuľku so šampiňónmi a olejom z panvice. Namiesto oleja môžete použiť roztopenú kocku masla. Všetko som riadne rozmiešal (cesto má byť poloriedke, lepkavé) a nechal hodinku kysnúť v miske-rýchlokyske. Po vyskysnutí som cesto vylial do vyššieho plechu a piekol v rúre pri teplote 180 stupňov 40-50 minút.